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肥胖影響健康

肥胖對健康的影響甚大,除了會造成體能衰退,還可能導致糖尿病、代謝症候群、血脂異常、高血壓、高尿酸血症/痛風、骨關節炎、冠狀動脈心臟病、腦血管病、乳癌、子宮內膜癌、大腸癌、前列腺癌等疾病。

台灣男性每2人就有1人為過重或肥胖,女性每3人就有1人為過重或肥胖,兒童及青少年每4人就有1人為過重或肥胖。

香港16-64歲人口,有接近四成(39%)超重或肥胖,當中包含20.8%屬於肥胖,而45-54歲年齡層情形最為"顯著",超過五成(50.5%)為過重或肥胖人口。

香港男性有49.6%過重或肥胖,女性29.5%過重或肥胖,比例與台灣相當。

過重或肥胖目前已儼然成為現代化國家的普遍問題,日本甚至立法要求雇主要為員工量腰圍,員工減肥不力,企業將要受罰。而為降低肥胖對健康的不良影響,國際與各國健康組織無不鼓勵適當的運動、均衡飲食和充足的蔬果,但這些看似簡單的體重管理方法,卻正也是現代生活形態影響活動和飲食習慣而導致肥胖的衝突點。

如果過度超重應咨詢醫療專業的協助,不應亂服來路不明的減肥藥,以免對健康造成更大的傷害,而如果尋求減肥的輔助產品,還是要以天然食品或補充品為優先。另研究也指出一眛忍受飢餓而導致部份營養素攝取不足,其實可能導致適得其反的效果。

 

天然瘦身減肥保健食品功效

天然瘦身減肥產品一般透過減少熱量吸收與增加脂肪代謝兩種個方向去達成控制體重和修飾外觀的目的,相關保健食品的功效則是從控制食慾、增加飽足感、減少熱量攝取、減少熱量轉化為脂肪到分解代謝屯積的脂肪等各種途徑加以著力。

iHerb 瘦身與體重管理 中包含相當多的天然減肥營養品,以下就常見相關成分的基本功效與其作用的機轉做一些整理,希望有助於選擇更合適的體重管理輔助產品。

 

食品與綜合配方 

低卡減肥食品:包含營養棒、代餐與植物性蛋白等產品,食用低卡食品可直接減少熱量的吸取。

減肥配方燃脂配方:以多種瘦身營養素調製的減肥燃脂複方產品。

 

抑制食慾

藏紅花:藏紅花萃取可以改善情緒,抑制對零食與甜食的渴望。發表於2010年"Nutrition Research" 的研究發現,每日食用藏紅花萃取可以抑制食慾,減少體重增加。

5-HTP:5-HTP是天然食慾抑制劑,人體從色氨酸(L-Tryptophan)產出5-HTP再轉換為血清素進入腦部,提高血清素水平可以改善情緒抑制飢餓感,進而助於遏止體重增加。

5-HTP具有抗憂鬱效用,與抗憂鬱藥物會有交互作用不可同時服用。

仙人掌:蝴蝶仙人掌(Hoodia Gordonii)含有一類似葡萄糖的活性成分,能讓腦下丘認為身體的血糖濃度足夠而無需進食,是一種天然的食慾抑制劑。蝴蝶仙人掌是透過欺騙大腦的方式自然降低食慾,可讓人減少進食而不會感到饑餓。

肉桂:肉桂萃取含有原花青素A型聚合物(Type-A polymers)可助於葡萄糖的代謝、維持血糖的正常水平及維護心臟及循環的健康。

大花紫薇葉:傳統上用於治療腎臟炎、糖尿病和消化問題。大花紫薇葉萃取具有將葡萄糖轉移到細胞的活性,可透過維持血糖水平進而控制食慾。

Relora: 慢性壓力是暴飲暴食的成因之一。Relora是一種安全無鎮靜作用的配方,由黃柏樹皮專利萃取,能幫助減輕壓力相關的症狀,如精神緊張、煩躁、注意力難以集中及偶而的失眠。Relora的放鬆效果,可以幫助控制食慾,防止壓力造成的飲食,進而幫助控制體重。

 

:: 長期壓力是危害健康的殺手 - 引發三高 肥胖 憂鬱症 

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減脂燃脂

CLA:CLA (Conjugated Linoleic Acid, 共軛亞麻油酸) 是一種天然存在於乳製品與紅肉脂肪中的游離脂肪酸,可影響儲存或消耗脂肪關鍵酶的運作,具有改善體脂肪比例的效用,助於減少身體脂肪量和增加瘦肉組織。

籐黃果:籐黃果產自於東南亞,所萃取出的羥基檸檬酸(hydroxycitric acid, HCA)具有可以減少碳水化合物轉化為脂肪的功效,並有促進代謝、燃燒脂肪的效用,因此一般建議於餐前30-60分鐘服用,以減少脂肪的生成與堆積。

綠咖啡豆:生咖啡豆萃取物綠原酸(chlorogenic acid, GCA)為多酚高抗氧化物,可抑制葡萄糖-6-磷酸酶的過量活性以控制血糖,並可抑制由澱粉和糖的熱量吸收,以達到減重的效果。綠原酸可增加胰島素受體在肝細胞中的信號蛋白,減低二型糖尿病的胰島素抗性,避免脂肪過度囤積在肝臟而形成脂肪肝

白腎豆萃取 Phase 2:具有抑制α澱粉酶(alpha-amylase)活性的作用,α澱粉酶是澱粉分解消化酵素,可將膳食澱粉轉化為葡萄糖,使他們可以經消化道吸收,而過多的葡萄糖即會轉化為脂肪並儲存為脂肪組織。

非洲芒果:非洲芒果萃取可減少甘油-3-磷酸脫氫酶的活性,助於減少的澱粉和糖的熱量對身體脂肪的影響。可抑制α澱粉酶(alpha-amylase)減少澱粉和含糖食品的熱量影響。助於維持健康的脂聯素水平避免肥胖。

兒茶素:兒茶素 EGCg是綠茶中最有益人體健康的多酚成分,是一個功能強大的抗氧化劑,並具有產熱 (thermogenic) 效用可提升代謝,抑制脂肪體的結聚、消除脂肪

7-Keto:7-Keto是 DHEA 的代謝物,可以提供與DHEA相同的益處,但不會影響性荷爾蒙。7-Keto可以促進產熱作用以代謝脂肪,並能降低因壓力荷爾蒙所導致的食慾。

毛喉鞘蕊:毛喉鞘蕊是薄荷的同屬植物,古印度醫學用於新陳代謝不良的肥胖治療。ForsLean是毛喉素(Forskolin)的專利萃取物,主要功效為提升腺苷酸環化酶的活性,以增加體內的環磷酸腺苷(cAMP, Cyclic Adenosine Monophosphate),而cAMP可以促進儲存脂肪分解

覆盆子酮:含有覆盆子酮的水果包括覆盆子、小紅莓和黑莓,大約一公斤的覆盆子才能提煉出1-4毫克的覆盆子酮,覆盆子酮可加快脂肪分解以減輕體重,可減少脂肪組織,尤其是肝臟儲存的脂肪。

MCT油防彈咖啡 使用的椰子油中含辛酸和癸酸中鏈脂肪酸,可以增加酮體產生,促使脂肪分解。但椰子油含有大量的月桂酸,恐對健康有不利的影響,建議以僅含辛酸和癸酸的MCT油取代。

 

纖維素 增加飽足感

甲殼素:甲殼素是由甲殼的幾丁質經脫乙酰所得的一種易於溶解於胃酸的纖維素,甲殼素不會被消化因此也不會產生任何熱量,可結合其體積約6-8倍的脂質排出體外,需配合大量水分服用以免造成便秘,無副作用但不適合對海產食物過敏者使用。

魔芋根:魔芋根含有葡甘露聚醣(Glucomannan),一種可溶性膨脹型纖維,可增加飽足感以降低飲食。

PGX:PGX (PolyGlycopleX)是一種可溶纖維的混合配方,相較於其他纖維素,PGX可以提供更好的效益,包含血糖控制抑制食慾減少進食的需求。

 

此外,一般被歸類為高營養成分的超級食物(Superfoods) 巴西莓(Acai),美國知名藝人亦推崇其減肥效果。

 

 

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