iHerb推薦 / 巴西莓 Acai
iHerb Super Food Acai
巴西莓(Acai) 是非常獨特的暗紫色漿果,含有多種營養素和抗氧化劑,原產於巴西,主要分佈在中南美洲亞馬遜雨林,亞馬遜河流域的居民稱它為"紫色黃金"。
巴西莓含有豐富的天然植物營養素(如:花青素、多酚類和植物甾醇)、有益脂肪酸包含不飽和脂肪酸和必須脂肪酸(脂肪酸的構造與橄欖油相仿)、高量的食用纖維素、維他命,並含有在水果中罕見的蛋白質,其抗氧化力高於柳丁的56倍。
巴西莓是一稀有的水果,對於巴西和周邊國家的原住民來說,巴西莓就是生命之果,一個全食物的營養之源。但對美國好萊塢的眾多巨星愛用者而言,巴西莓則為脫口秀名主持人歐普拉所讚譽的「青春之果」。
醫學界認定巴西莓為 「地球上最健康」的水果,研究指出食用巴西莓具有下列助益:1.心臟健康、2.抗有害病菌、3.有助於減肥、4.促進皮膚健康、5.幫助消化、6.減少與呼吸窘迫相關的刺激、7.改進細胞健康、8.可能有助於對抗癌症、9.抗衰老、10.提升能量。
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